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Quick Freezing Preservation of Foods: Principles R&D Needs
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | Undetermined English |
| Pubblicazione: |
Newdelhi
Allied Publishers
1999
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| Serie: | 1
Foods of Animal Orign |
| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | 654 |
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