Quick Freezing Preservation of Foods: Principles R&D Needs

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Preethi, J.S
Formato: Printed Book
Lenguaje:Undetermined
English
Publicado: Newdelhi Allied Publishers 1999
Colección:1 Foods of Animal Orign
Materias:
Commercial Freezing Equipment
Domestic Freezing Equipment
Food Preservation
Meat Preservaiton
Quick Freezing

Kerala Agricultural University

Detalle de Existencias desde Kerala Agricultural University
Número de Clasificación: 641.45 PRU .01
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